완성샷 너무 예쁘쥬?😉
누구든 좋아하는 달걀볶음밥이랑 어묵탕
언제나 무난하게 알맞는 음식이다
달걀볶음밥
1. 집에 냉장고에 있는 야채 재료 대충 잘게 썬다
나는 양파, 당근, 베이컨 조금 사용했음
2. 야채 볶다가 살짝익으면 밥 넣고 같이 볶는다
3. 굴소스 3스푼 넣어준다 (2인분 기준) 간보며 가감한다
4. 풀어놓은 달걀물을 밥 위에 붓고 저어준다
5. 완성된 볶음밥 위에 파, 달걀프라이, 김가루 등 얹는다
어묵탕
1. 물에 다시팩, 무 넣고 육수를 뺀다
2. 육수 우러나면 다시 팩, 무를 빼준다
3. 손질하여 얇게자른 무, 어묵, 청양고추 넣어준다
(사각 어묵과 비마트서 구입한 꼬치 고래사어묵 넣었음
고래사 어묵이 정말 맛있었다)
4. 소금, 연두로 간을 맞춘다
5. 마지막으로 파 넣고 끓여 먹는다
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