나는 종종 과일청을 자주 담근다
만들기도 쉽고 맛도 있고 보기도 예뻐 일석삼조다
청을 담가서 남자친구도 주고 직장동료들이랑도
나눠먹으려고 두었었다. 레몬청 자몽청 등
이번에는 청귤청을 담가보았는데 청귤은 제철시기가
짧아서 현재는 여름에 수확한후 급냉 시켜서 슬라이스한
청귤을 인터넷으로 사서 설탕과 1:1비율로 담가 선물했다
큰병은 직장동료들 먹으라고 직장에 뒀고
작은것은 남자친구에게 선물할 예정이다
청귤은 레몬이나 자몽보단 덜 단 느낌이라
개인적으로 에이드가 더 잘어울리지만
따뜻한 물에 시럽과 함께 먹는게 난 더 좋다
근데 숙성 시키고 보니 약간 애호박 같이 생겨서
혼자 조금 웃었다..ㅋㅋ
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